Cara membuat botok mangut
Baiklah para pemirsa yang seneng masak kali ini kita akan memasak botok lagi, setelah saya bagikan cara membuat botok ikan laut dan kali ini Cara membuat botok mangut, baiklah langsung saja demikianlah cara membuat botok mangut.
Bahan-bahan :
- Ikan kutuk sejenis ikan lele yang cukup besar
- santan kelapa yang kental
- bumbu-bumbu
- 4 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 1 Iris laos atau lengkuas
- daun salam dan jeruk purut secukupnya
- kencur, gula jawa dan garam serta kunyit secukupnya
- Ikan dibersihkan dan dipotong-potong bumbu bumbu dihaluskan lalu dicampur menjadi satu beserta daun salam dan jeruk purut.
- kemudian dibungkus daun pisang dan dikukus atau di tanak atau dapat juga direbus sampai masak dan bumbu bumbu penyedap secukupnya boleh juga ditambah tahu agar kelihatan banyak Selamat menikmati botok mangut yang sedap dan nikmat, selamat mencoba.
0 Response to "Cara membuat botok mangut"
Post a Comment
Silahkan beri berkomentar