Bumbu masak sayur lodeh

Baiklah ibu-ibu rumah tangga yang baik kali ini kita akan memasak sayur lodeh sedap dan nikmat, sayur lodeh ini sebagai sayur pendamping sayur lainnya sehingga akan menambahkan nafsu makan suami anda, baiklah langsung saja demikianlah resep atau Bumbu masak sayur lodeh, langsung saja kita menuju dapur.

Bahan / bumbu:

1. kacang panjang satu ikat, potong potong sesuai selera
2. Daun melinjo serta buahnya secukupnya
3. daun salam 3 lembar
4. labu siam 2 buah dengan ukuran sedang dan di potong kotak-kotak
5. santan kental 300 mil
6. terong 3 buah bisa terong putih dan ungu, kupas dan potong
7. jagung manis 2 buah dan potong-potong
8. air putih 350 ml

Bumbu bumbu:

1. bawang putih 3 siung
2. cabe merah 5 biji, buang isinya
3. bawang merah 6 buah
4. terasi secukupnya
5. kemiri 5 butir
6. tomat 2 buah dan iris-iris
7. garam secukupnya
8. gula merah secukupnya
9. penyedap masakan secukupnya

Cara membuat sayur lodeh

1. cuci bersih sayuran yang telah tersedia lalu panaskan minyak goreng sekitar 1/2 gelas
2. Goreng atau tumis bumbu-bumbu yang telah tersedia
3. Masukkan jagung manis tadi dan daun serta buah melinjo hingga setengah matang
4. masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong tadi dan masukkan tomat, garam dan penyedap rasa secukupnya dan juga gula merah serta santan kental yang telah tersedia
5. silahkan di tutup hingga kurang lebih 7 menit buka dan di aduk dan tutup lagi hingga matan. selamat menikmati sayur lodek sedap dan nikmat. selamat mencoba.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: