Bumbu masak gulai Putih

Baiklah para ibu-ibu sang koki hebat para suami, agar anda tambah disayang suami yuk kita memasak dengan vareasi yang berbeda-beda, anda akan bosan kan jika hanyasayur itu-itu saja, jika banyak fareasi kan kita tidak bosan baiklah langsung saja sekarang kita akan memasak daging dengan bumbu masak gulai Putih.

Bahan-bahan :

1. 3/4 Kg daging kambing dipotong agak besar 500 cc
2. santan kental 750 cc
3. santan cair

Bumbu-bumbu :

1. setengah dari kayu manis setengah ruas jari
2. pala 2 buah
3. Kapulaga 2 buah
4. Cengkeh 2 buah
5. i sendok makan ketumbar
6. 10 buah adas
7. setengah sendok teh jintan
8. 1 sendok teh lada
9. 50 gram bawang merah di potong-potong
10. 5 siung bawang putih garam secukupnya
11. dua potong asam kandis atau satu sendok makan asam

Cara membuatnya :

1. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak sampai masak tumis pula potongan-potongan daging kambing sampai layu dan Utuh.
2. masukkan santan cair bumbu yang sudah dihaluskan dan daging rebus sampai lunak tambah lagi satu gelas santan cair.
3. kemudian tuangkan santan kental, kentang dan air asam rebus hingga kuah menjadi kental. dan silahkan anda tunggu hingga masak. Selamat menikmati gulai putih masakan anda sendiri, nikmati bersama suami tercinta.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: